हमीरपुर 29 अक्तूबर : त्योहारी सीजन (Festive season) शुरू होते ही खाद्य सुरक्षा विभाग एफएसएसआई (FSSI) ने बाजारों में दस्तक देते हुए खाद्य वस्तुओं के निरीक्षण का कार्य शुरू कर दिया है। इस कड़ी में सुजानपुर शहर में खाद्य वस्तुएं विशेष रूप से मिठाइयों के सैंपल जांच के लिए उठाए गए। विभागीय अधिकारी ने सुजानपुर बाजार में पहुंचकर मिठाइयों की दुकानों पर निरीक्षण का कार्य किया और इस दौरान आधा दर्जन भर मिठाइयों के सैंपल जांच के लिए उठाए। सैंपलों को विभागीय लैब में प्रशिक्षण के लिए भेजा जाएगा। उधर, जैसे ही विभाग की टीम शहर में पहुंची और एक-एक कर सभी मिष्ठान भंडारों में पहुंचकर मिठाइयों (Sweets) की जांच का कार्य शुरू कर दिया। इस दौरान रसगुल्ला, गुलाब जामुन, बेसन, खोया, बर्फी, प्लेन बर्फी, पिन्नी आदि के सैंपल जांच के लिए उठाए गए। इस दौरान अधिकारी ने मिष्ठान भंडार में जहां पर मिठाइयों बनाई जाती हैं वहां का भी निरीक्षण किया। स्वच्छता और शुद्धता को लेकर निर्देश जारी किए और कहा कि मिठाइयां कब मनाई जा रही हैं कब यह एक्सपायर होंगी इनके रेट तमाम चीजें मिठाई के साथ ही लिखना सुनिश्चित करें।
इसके साथ-साथ सफाई का विशेष ध्यान रखें। खाने वाली चीजों को ढक्कर रखें। इस दौरान महिला अधिकारी ने कुछेक दुकानदारों को कड़े निर्देश जारी करते हुए शीघ्र-अतिशीघ्र व्यवस्था सही करने को कहा। उन्होंने कहा कि फेस्टिवल सीजन शुरू है। विभागीय टीम लगातार निरीक्षण का कार्य करेगी। इस दौरान अधिकारी ने व्यापारी वर्ग से आह्वान किया कि अत्यधिक भीड़ दुकानों पर इकट्ठे न करें, मास्क पहनना, सोशल डिस्टेंसिंग नियमों की पूरी तरह पालना करें।
महिला अधिकारी मधु कुमारी ने बताया कि छह मिठाइयों के सैंपल भरकर विभागीय लैब में भेजे जा रहे हैं। जैसे ही इनकी रिपोर्ट आएगी सार्वजनिक की जाएगी और नियमानुसार कार्रवाई होगी।