शिमला, 25 अक्टूबर : हिमाचल प्रदेश सरकार (Himachal Pradesh Government) प्रदेश में 2023 तक 10 करोड़ रुपये की अनुमानित लागत के साथ 100 स्वछता कैफे (Swachhata Cafe) स्थापित करने को तैयार है। सभी कैफे में सिंगल यूज प्लास्टिक का उपयोग पूर्णत: वर्जित रहेगा। इसकी जानकारी ग्रामीण विकास और पंचायती राज मंत्री वीरेंद्र कंवर ने रविवार को दी।
उन्होंने कहा कि सरकार ने महत्वपूर्ण पर्यटन स्थलों पर 100 ऐसे कैफे स्थापित करने का लक्ष्य रखा है। कंवर ने कहा कि पहाड़ी राज्य में स्वच्छता, महिला सशक्तिकरण और क्षेत्रीय व्यंजनों (Women Empowerment and Regional Recipes) को बढ़ावा देने पर जोर दिया जा रहा है। राज्य की परंपरागत विरासत को संरक्षित करने के उद्देश्य से स्वछता कैफे का मेनू पारंपरिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट होगा।
मंत्री ने बताया कि इसका उद्देश्य गांव को प्लास्टिक मुक्त बनाना है।