एमबीएम न्यूज़/पावंटा साहिब
बाजार में उपलब्ध फल,सब्जियों,आटा,घी व दालों आदि खाद्य सामग्री की ताजगी व शुद्धता को लेकर अक्सर सवाल खड़े किए जाते रहे हैं। समय-समय इन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की पोल खोलने वाले वीडियो भी सामने आते रहे हैं। ऐसा ही एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो गया है। इस वीडियो में बाजार में बिकने वाले सेब के ऊपर लगे हानिकारक वैक्स का खुलासा किया गया है।
शहर के बस स्टैंड पर रविवार की सुबह वीडियो को बनाया गया है। जिसमें बाजार में बिकने वाले सेब की गुणवत्ता और शुद्धता पर सवाल खड़े किए गए हैं। वीडियो में दर्शाया गया है कि किस प्रकार पुराने सेबों पर हानिकारक वैक्स की परत चढ़ा कर इन्हे सुंदर और आकर्षक बनाया जाता है। इसके साथ ही कोल्ड स्टोर में रखे गए पुराने व खराब सेबों पर यह वैक्स की परत चढ़ा कर उन्हें साफ-सुथरा और ताज़ा बताकर बाजार में बेचा जाता है।
हालांकि यह सब प्रक्रिया कोल्ड स्टोर व मंडियों में की जाती है,जिसका खामियाजा आखिर में आम आदमी को ही अपनी सेहत को हानि पहुंचा कर भुगतना पड़ता है। इससे पहले भी देश के विभिन्न हिस्सों से इस तरह की वीडियो सामने आ चुके है,लेकिन इस तरह की धोखाधड़ी करने वालों पर कोई बड़ी कार्यवाही नहीं हो पाई है। सवाल सेब की गुणवत्ता पर तो है ही साथ ही स्वास्थ्य विभाग की कार्यशैली भी कटघरे में आ जाती है।
दिवाली के आसपास हलवाइयों की दुकानों में निरिक्षण का दौर शुरू हो जायेगा लेकिन यह जानने की कोशिश नहीं होती कि साल भर बाजार में क्या हो रहा है। ऐसे में सरकारी तंत्र के जनता को स्वास्थ्य सुरक्षा प्रदान करने के सभी दावे हवा-हवाई होते नजर आते हैं। अब देखना यह होगा कि कब तक स्वास्थ्य विभाग लोगों को धीमा जहर खिलाने वाले इन माफियाओं पर शिकंजा कसता है।